Home

الفرق بين اللبن الرائب والحليب

الفرق بين الحليب واللبن . أنواع الحليب . أنواع اللبن . القيمة الغذائية للحليب واللبن . القيمة الغذائية للحليب . القيمة الغذائية للبن . الفوائد العام الفرق بين اللبن الرائب من حليب البودره واللبن من الحليب البقري مع طريقه تحضيرهما. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. تاريخ الإجابة: 30 أكتوبر 2017. يتكون لبن الزبادي عن طريق إضافة البكتيريا النافعة إليه، ويتم تركه حتى يتخمر,ويتم تصنيع اللبن الرائب عن طريق تخمير الحليب مع القشطةيشبه اللبن الزبادي إلا أن قوامه أخف، ويكون طعمه حامضا أكثر من لبن الزبادي. تاريخ الإجابة: 30 أكتوبر 2017. اسأل الطبيب ما الفرق بين اللبن الرائب والحليب؟ قد يكون كلاهما من منتجات الألبان التي تخدم نفس الغرض كمشروب ألبان أو كمكون ، ولكن في بعض الحالات ، يكون أحدهما أكثر ملاءمة للاستخدام من الآخر الحليب . الفرق بين الحليب واللبن . الحليب . اللبن الحليب يعتبر الحليب من أهم الأغذية بالنسبة للإنسان، إذ يعتبر كلّ من حليب الأبقار، والأغنام، والماعز

الفرق بين الحليب واللبن - موضو

  1. قد لا يستطيع البعض التفريق بين اللبن الرائب واللبن الزبادي، فكلاهما من منتجات الألبان، يتميّزان باللون الأبيض ولهما تقريباً نفس الفوائد الصحية. لكن في الحقيقة أن اللبن الرائب واللبن الزبادي منتجان مختلفان، يتمّ إعدادهما بطرق مختلفة، الأمر الذي يجعل فوائدهما الصحية.
  2. الفرق بين اللبن و اللبن الرائب الزبادي هو السائل القائم في الغالب بسبب كيفية إنتاجه. الخثارة هي في شكل صلب أيضا بسبب الطريقة التي تم إنتاجها
  3. الحليب هو السائل الذي تنتجه الحيوانات مثل الأبقار أو الجاموس ولا يتم إضافة أو إنتزاع أي مكونات منه ، أما اللبن يتم تصنيعه عن طريق إضافة نوع من البكتريا أو خمائر له

الفرق بين اللبن الرائب من حليب البودره واللبن من الحليب

يتميز اللبن الرائب والزبادي بنكهتهما الحامضة والرائعة. ومع ذلك ، فإن اللبن الرائب أقوى قليلاً من حيث الحموضة. على عكس الزبادي ، يمكن أن يصدر اللبن الرائب صريرًا على الأسنان هل تساءلت يوماً عن الفرق بين الزبادي واللبن الرائب؟ فعلى الرغم من اعتبارهما مترادفين، فإنهما في الواقع يختلفان عن بعضهما البعض. اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة منة الله محمد كريم عودة، تطلعك على الفارق بين اللبن. يشتهر اللبن بفوائد تضاهي وربما تتفوق على فوائد الحليب، منها الآتي: تُساهم بكتيريا اللبن في علاج مشاكل الجهاز الهضمي؛ كالإمساك، والإسهال، وأمراض الأمعاء الالتهابية أنواع اللبن. تشتمل أبرز أنواع الألبان على ما يلي : اللبن قليل الدسم: يُشكل الحليب الكامل ما يصل إلى 2% فقط من حجم اللبن قليل الدسم، أما اللبن الخالي تمامًا من الدسم، فهو لا يحتوي على أي كمية من الحليب الكامل واللبن الرائب هو أحد منتجات الألبان التي يتم تصنيعها عن طريق تخثر الحليب بمواد حمضية صالحة للأكل؛ مثل عصير الليمون والخل وحتى اللبن الرائب نفسه. ولصنع اللبن الرائب: يتم إضافة ملعقة من اللبن.

9042 ض هل من فرق بين اللبن والحليب؟ هل كان العرب القدما يعرفون اللبن الذي نعرفه اليوم وهو مادة قريبة من الزبادي لكن سائلة؟ ام ان كلمة اللبن حين ترد في نص أضف الفقد إلى الزبادي ، أولاً قم بتحضير الخثارة التي تحتاجها. اخلط اللبن الرائب مع الحليب جيداً. كلما خلطت بشكل أفضل ، زادت الفقد وزادت الفقد ، كما أنه من الجيد استخدام الخفق ما هو الفرق بين الحليب الرائب واليوغرت؟ و هل يصنع من الحليب الطازج او المعلب؟؟ وهل يجب غلي الحليب قبل صنعه؟؟؟ اليوغورت هو نفسه اللبن الرائب أو المخمر, ولا شيء يعدل الحليب الطازج لا المعلب ولا غيره,..

الفرق بين اللبن واللبن الرائب الفرق بين 2021 الزبادي مقابل اللبن الرائب مع الكثير من بلوق الغذاء تنتشر على الشبكة، والمزيد والمزيد من الناس تبادل وصفات عبر المناطق الجغرافية ما هو الفرق بين اللبن الرائب والحليب؟ اللبن مقابل الحليب على الرغم من أن اللبن الخاثر مصنوع من الحليب ، يمكننا ملاحظة اختلاف كبير بين اللبن الرائب والحليب في محتواهما الغذائي

في المقال التالي نوضح لكم الفرق بين الحليب واللبن بالتفصيل، حيث نسمع كلمة الحليب، وكلمة اللبن، في الكثير من الأحيان، كما نجدهم في وصفات الطعام والعناية بالبشرة، ولا نستطيع فهم الفرق بينهما، فيظن الكثيرون أن الحليب. ما هو اللبن العادي (لبن الرائب) يشبه اللبن الزبادي إلا أن قوامه أخف، ويكون طعمه حامض أكثر من لبن الزبادي. ويسمى الحليب الخاثر أو اللبن الخاثر أيضا يشبه اللبن الزبادي إلا أن قوامه أخف، ويكون طعمه حامضًا أكثر من لبن الزبادي، ويسمى الحليب الخاثر أو اللبن الخاثر أيضًا، يحتوي على كربوهيدرات وصوديوم أعلى من الزبادي، وهو غني بالكالسيوم أكثر من الزبادي، فإنه يوفر قرابة الثلاثون بالمئة من احتياجاتنا اليومية من الكالسيوم. اللبن الرائب هو اللبن الذى يتم إنتاجه بعد فصل الزبدة عن اللبن، وهو ما يُعرف باللبن الرائب التقليدى، كما أن اللبن الرائب يشير إلى المشروبات المنتجة بعملية التخمر فوائد حليب الماعز - الفرق بين حليب الماعز وحليب البق

اللبن الخاثر هو منتج من الحليب بعد أن يتم فصل الزبدة من القشدة أو القشطة ويكون قوامه أثقل من قوام الحليب الكامل الدسم. وأخف من اللبن الرائب الفرق بين اللبن الرائب والزبادي. في الحقيقة في العديد من البلاد يطلق الاسمان على الشيء ذاته ، و هو أمر مقبول في حالتنا هذه لأنه لا يوجد فارق كبير بين اللبن الرائب و الزبادي ، فالبكتريا التي تحول اللبن إلى لبن رائب أو. ما الفرق بين اللبن والحليب في اللغة الحليب الرائب قريب جدًا في تركيبه من الحليب، إلا أن نسبة السكر فيه تقل لتصل إلى نحو 2% إلى 2.5%. ويحتوي على كمية هائلة من المعادن، مثل: الكبريت والفسفور. الفرق بين اللبن والحليب ال الفرق الرئيسي بين اللبن والحليب هو أن اللبن هو اللبن المخمر ذو المذاق الحامض قليلاً ، بينما الحليب هو السائل الأبيض الذي تنتجه الغدد الثديية.

تُعد الألبان من العناصر الغذائية المهمة للإنسان منذ ولادته وحتى شيخوخته، وتتنوع منتجات الألبان بين الحليب واللبن الرائب والزبادي واللبنة والقشدة وأنواع لا حصر لها من الأجبان بالإضافة إلى الزبد والسمن وغيرها.وهي. ما هو الفرق بين اللبن الرائب ، وما هو استخدام منتجات الحليب المخمرة. كيفية صنع اللبن من الكفير. النظام الغذائي لفقدان الوزن السريع. وصفات

الفرق بين اللبن الرائب. نشر على ٢٦-٠١-٢٠٢٠ الزبادي مقابل الرائب من المعروف أن الزبادي واللبن الرائب جزء من النظام الغذائي للناس أو حتى نظام الجمال لدى البعض. لكن الخطأ الشائع هو أنها تعتبر. رد: ما الفرق بين الحليب واللبن في اللغة. حسب علمي القاصر : الحليب (فعيل ) بمعنى مفعول : أي محلوب . واللبن هو ذاته ما يسميه أهل عصرنا : الحليب . وصار اللبن في عرف المعاصرين : اللبن الخاثر. أي مرحلة. الفرق بين الفوائد الصحية الموجودة في اللبن الرائب واللبن الزبادي فوائد اللبن الزبادي الصحية يوفّر اللبن الزبادي كمية كبيرة من البروتين إذ يحتوي على 12 جرام من البروتين لكل 200 جرام من الزبادي. ترك اللبن يخمر لفترة اكبر و يتم انتاج الزبادي. و اللبن الرائب منه و العديد من منتجات الالبان. و شعري بيقع شعري بيقع ثاني. الفرق بين اللبن و الحليب, اللبن مش هو الحليب اعرف الفرق فرق بين لبن و حلي

ما الفرق بين اللبن الزبادي واللبن الرائب الطب

اللبن مقابل الحليب - الفرق بين - الحياة - 202

ما الفرق بين الحليب واللبن - موضو

الرَّوْب أو الرائب أو الخاثر (الیاغورت: أو الرایب: في المغرب) (الزبادي: في الخليج واليمن ومصر والسودان) (اللبن: بالعامية الشامية والعراق)، ((یوغورت بالعثمانية) هو أحد نواتج الحليب، يتم الحصول عليه من أي نوع من أنواع. الفرق بين اللبن والحليب وقيل الح ل ب المحلوب من الل بن والح ل يب م ا لم ي ت غ ي ر. ما الفرق بين الحليب واللبن في اللغة حسب علمي القاصر الفرق بين اللبن والحليب. تأتي لفظة اللبن عامةً في الدلالة على معنى ما يُحلب من الأنعام. بينما يقف معنى الحليب كما ورد في لسان العرب، عند اللبن ما لم يتغيّر طعمه

الفرق بين الحليب واللبن

ما الفرق بين اللبن الرائب واللبن الزبادي وأيهما الأفضل

الفرق الرئيسي - الكازين مقابل بروتين مصل اللبن . الكازين والمصل نوعان من البروتينات التي يمكن الحصول عليها من حليب الثدييات ، ولكن يمكن ملاحظة اختلاف بينهما على أساس معدل الهضم وكذلك ملامح الحمض الأميني الفرق بين اللبن الجاموسي والبقري. وسمكًا من حليب البقر ، لذلك يستخدم في صنع الأطعمة الثقيلة مثل اللبن الرائب والبانير والخير والسمن بينما يستخدم حليب البقر في صنع الحلويات مثل الراسجولا.

الفرق بين اللبن والحليب , اللبن مش هو الحليب اعرف الفرقالفرق بين اللبن الرائب والزبادي

· ما هو الفرق بين الحليب المجفف والحليب الطازج؟ ، اللبن أي الحليب الرائب، سمك السردين، بعض المكسرات، الفواكه المجففة والبقوليات الورقية. ليس للجسم القدرة الكافية على امتصاص الكالسيوم من. الفرق بين الكريمة اللبانى,كريمة الخفق ,كريم شانتية وهى غير الحليب الرائب butter milk الحليب الرائب هو الجزء المتبقى من الحليب بعد ترقيدة لاستخراج القشدة ولة طعم حمضى وكثافتة اعلى من. * الفرق بين اللبن الرائب والزبادى: التعريف اللبن الرائب هو اللبن الذى يتم إنتاجه بعد فصل الزبدة عن اللبن، وهو ما يُعرف باللبن الرائب التقليدى، كما أن اللبن الرائب يشير إلى المشروبات المنتجة. فيديو: الفرق بين اللبن الرائب من حليب البودره واللبن من الحليب البقري مع طريقه تحضيرهما 2021, قد من الممكن التمييز بين الحليب الكامل المصنوع من منتج طبيعي ومسحوق فقط في مختبر متخصص على كل حال ما الفرق بين اللبن الرائب و اللبن الزبادي . بصراحة أنا لا أعرف إلا اللبن العربي الذي يأتيني من البدو أوائل الربيع -- كاوس 17:26, 18 نوفمبر 2006 (UTC

امزج ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع كوب من الحليب خالي الدسم. دع المزيج في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق. ستحصل على مزيج يشبه الحليب الرائب أو الزبادي الخفيف. صفيه واستخدمه. استعمل الزبادي

الفرق بين اللبن واللبن الرائب 202

الفرق بين اللبن الرائب والزبادي اللبن الرائب : يصنع من الحليب الجاموسي ويتم فصل اللبن عن الزبدة وهي نوع من المشروبات الناتجة عن التخمير الفرق بين اللبن و الحليب. يعتقد البعض أن اللبن و الحليب ما هم إلا إسمان لشيء واحد و لكن على عكس ما يعرفه الجميع ، فإن اللبن و الحليب يختلفان عن بعضهما البعض حتى و إن كانت اختلافات طفيفة شكرا كثيرا لك لمشاهدة التالي اللبن الرائب أم الزبادي: أيهما أكثر صحة وأفضل لفقدان الوزن؟ والان إلى التفاصيل : هل تساءلت يوماً عن الفرق بين الزبادي واللبن الرائب الفرق الرئيسي بين الجبن والزبدة هو أن الجبن يصنع في المقام الأول عن طريق التخثر أو المادة شبه الصلبة التي تشكلت بعد عملية تخثر الحليب ، ويتم صنع الزبدة عن طريق خلط الكريمة المنفصلة عن الحليب.الجبن هو منتج الحليب الذي. الفرق بين الحليب البقري والجاموسي . الحليب الجاموسي : يحتوي علي 97 سعرة حرارية، 3,7 جرام بروتين، 6,9 جرام دهون، 84% ماء، 5,2 اللاكتورز، 0,79 جرام معادن

اللبن الرائب من الأغذية المفيدة للجسم بدرجة كبيرة، ويوصي به الأطباء الكبارَ والصّغارَ على حد سواء . متى وجدت تعابير: بروتينات مصل اللبن وكازين الحليب وسكر الحليب واللبن الرائب والقشدة، يجب أن تعلم أن التركيبة تحتوي على اللاكتوز. نرى أيضا: تحقق من أهمية الحليب للصحة [6] ما هو عدم تحمل اللاكتوز الحليب واللبن . الفرق بين الحليب واللبن . طريقة صنع اللبن الزبادي . المراجع الحليب واللبن يُعدّ الحليب من أهم وأفضل المواد الغذائية المستخدمة في تغذي الفرق بين I was و I were بالإنجليزي والعربي أحب شرب اللبن الرائب بالتمر =آي لايَكْ ذْرينْكينَجْ صاوَرْ ميلَكْ ويذْ دايْتَسْ درس اليوم كان حول تعلم مفردات ومصطلحات اللبن والحليب بالإنجليزي. أما اللبن العادي (لبن الرائب) يشبه اللبن الزبادي إلا أن قوامه أخف ويكون طعمه حامضا أكثر من لبن الزبادي. ويسمى الحليب الخاثر أو اللبن الخاثر أيضا ويتم صنع الل بن العادي عن طريق تخمير الحليب مع.

الفرق بين الحليب واللبن المرسا

لا تقل القيمة الغذائية للبن الرائب عن الحليب، إذ إنه حليب لكنه تخمر بأحد أنواع الجراثيم التي تحول سكر الحليب إلى حمض اللبن، والذي تعزى إليه حموضة اللبن الرائب وتكسبه نكهته السائغة، كما أنها. لشرب الحليب أو اللبن العديد من الفوائد الصحية، فهو مصدر مهم للكالسيوم، ويعزز التطور الصحي للعظام والأسنان، إلا أن ظهور بعض الأعراض قد تنذرك الفرق بين شحوم ودهون الجسم اللبن الرائب أم. • مزايا الحليب الرائب والزبادي 1. يضم على معـدل فوق من الكالسيوم ما يقرب من ضعف اللبن للكمية ذاتها 2. يضم على سعرات حرارية أدنى ودسم أدنى وبالأتي فهو جيد للراغبين في تقليل الوزن 3 أكثر من 40 تفسير لرؤية الحليب أو اللبن في الحلم لابن سيرين قال ابن سيرين أن اللبن الرائب في المنام هو رزق سيطلبه الرائي من بلد مختلفة عن بلده، وبالتوضيح فإن الحالم سيسافر مُتعشماً في الله أن. هل الحليب حامضي أم قاعدي؟. من السهل الخلط بين ما إذا كان الحليب حمضًا أو قاعدة، خاصة عندما تعتبر أن بعض الناس يشربون الحليب أو يتناولون الكالسيوم لعلاج حموضة المعدة. يحتوي الحليب في الواقع.

الفرق بين اللبن اليوناني والزبادي العادي (مصل اللبن) ، ينتهي الزبادي بمزيد من البروتين لكل حجم معين لأن معظم البروتين يبقى مع جزء الزبادي بدلاً من التلطيخ بالسائل محتويات ١ الفرق بين الحليب واللبن ١.١ أنواع الحليب ١.٢ أنواع اللبن ٢ القيمة الغذائية للحليب واللبن ٢.١ القيمة الغذائية للحليب ٢.٢ القيمة الغذائية للبن ٣ الفوائد العامة للحليب واللبن ٣.١ الفوائد العامة للحليب ٣.٢.

محتويات . ١ الحليب ; ٢ الفرق بين الحليب واللبن. ٢.١ الحليب; ٢.٢ اللبن; الحليب . يعتبر الحليب من أهم الأغذية بالنسبة للإنسان، إذ يعتبر كلّ من حليب الأبقار، والأغنام، والماعز، والجواميس، والخيول، والإبل، ذا قيمة غذائيّة. الفرق بين اللبن الرايب واللبن الزبادي يسمى اللبن الرائب أيضًا باللبن الخاثر، ويتم تصنيعه من خلال تخمير الحليب مع قليل من الملح والقشدة. صديقاتك شاهدوا أيضًا

اللبن الرائب مقابل الزبادي - الفرق - الحياة - 202

الفرق بين الكازين ومصل اللبن مصل اللبن هو منتج ثانوي بعد إنتاج اللبن الرائب أو الجبن أو الكازين. عندما يتم إنتاج الخثارة ، يتم تخمير جزء منه ، ويبقى مصل الحليب. يتم تحفيز عملية التخثر. يكمن الفرق بين الحليب المجفف والحليب الطازج في ان عملية التسخين للحليب المجفف تؤدي الى خسارة بعض الفيتامينات والأملاح التي يعاد إضافتها فيما بعد الفرق بين الحليب واللبن - موضوع الحليب أم اللبن الرائب؟ - موقع مقالة لا يوجد فرق بينهما، حيث يصنع الحليب البودرة من النوع السائل، عن طريق تجفيفه من الماء الذي يحتوي عليه.. - مصدر جيد للعديد.

اللبن الرائب أم الزبادي: أيهما أكثر صحة وأفضل لفقدان الوزن

نتيجة لنشاطهم ، يصبح اللبن الرائب مرًا ، وهناك سبب آخر لمرارة الحليب هو مرض البقرة وعلاجها بالأدوية. إذا كان الحيوان يتلقى المخدرات ، يمكن تناول الحليب منه في وقت لا يتجاوز 3-4 أيام بعد نهاية. في حين أن اللبن الخاثر التقليدي يعتمد على عملية طبيعية لتوليد الحموضة ، فإن لبن الزبدة المزروع يحتوي على العديد من الثقافات البكتيرية المضافة التي ستحفز البكتيريا الطبيعية الموجودة في الحليب

الفرق بين أنواع اللبن المختلفة الغداء: كوب من اللبن الرائب،البرتقال أو التفاح. العشاء: سلطة خضراء،2 بيضة . الثلاثاء : الفطور : قهوة أو شاي أخضر بدون سكر،2 قطعة توست،قطعة من الجبن وتعمل هذه الحبيبات عمل البادئة البكتيرية (الروبة) في اللبن الرائب، بحيث تقوم هذه الحبيبات بعملية تخمير سكر الحليب بعد إضافتها إليه وتركها لمدة تتراوح بين 18-24 ساعة على درجة حرارة الغرفة طريقة عمل اللبن الرايب الفلاحي هناك بعض الطرق السهلة والبسيطة لعمله، ويمكن صنعه في المنزل بكل سهولة، فاللبن الرائب هو مشتق من اللبن الحليب، ويمكن صنعة من اللبن البقري، أو الجاموسي، أو لبن الأغنام ويحتوي على العديد من.

الفرق بين اللبن والحليب - حياتك

١ الحليب. ١.١ فوائد الحليب المبستر في صنع العديد من المنتجات مثل اللبن الرائب، والحليب المخفف، والحليب المبستر، والقشطة، والجبنة، ولبن المخيض، وغيرها. ما الفرق بين الحليب واللبن. الفرق بين الكريمة اللبانى,كريمة الخفق ,كريم شانتية وهى غير الحليب الرائب butter milk الحليب الرائب هو الجزء المتبقى من الحليب بعد ترقيدة لاستخراج القشدة ولة طعم حمضى وكثافتة اعلى من.

الفرق بين الجبن الأبيض والجبن الأصفر وإيهما أكثر صحة ؟ ثم اتركه لمدة ساعة أو حتى يبدأ مصل اللبن في الانفصال عن اللبن الرائب وسوف تلاحظ وجود طبقة من مصل اللبن على الوجه فوق اللبن الرائب. الفرق بين الكازين وبروتين مصل اللبن اللبن هو البروتين الموجود في الجزء المائي من الحليب الذي ينفصل عن اللبن الرائب. يستخدم بروتين مصل اللبن بشكل شائع في الفرق الوحيد هو أنه قبل وضع الحليب المسلوق في الفرن ، تحتاج إلى وضع 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الخميرة ، وهذا هو اللبن الزبادي الجاهزة. حليب حامض . اللبن الزبادي هذا هو المطهر المثالي لجميع أنواع البشرة

ما الفرق بين الحليب واللبن - حياتك

كما تلعب البكتيريا النافعة الموجودة في هذا الحليب دور كبير في تقوية جدار المعدة وتسهل من عملية الهضم وتقي الجسم من الإصابة بالإمساك أو الإسهال. الفرق بين اللبن الزبادي واللبن العادي الرائب عصير الليمون يحوي (حمض الستريك) الذي يُفسِد الكازين وفي هذه الطريقة يصبح الكازين قاسي جداً. الفرق بين البانير واللبن الرائب هو كون الدهون المحاصرة موجودة في اللبن الرائب أكثر من البانير الفرق بين اللبن الرائب والزبادي اللبن الرائب هو ما يتم إنتاجه بعد فصل الزبدة عن اللبن، وهو ما يُعرف بـ اللبن الرائب التقليد عمّان - علا علي يسمى لبن العيران، أو كما يعرف ببلاد الشام باسم الشنينة، ولبن العيران هو صنف من أصناف الألبان، وله طعم يشبه إلى حد كبير طعم ونكهة اللبن الزبادي ولكنه يتميز بأنه سائل بدرجة أكبر، وهو عبارة عن خليط بين.

عزيزتى منال انا كنت عيزة اعرف ايه الفرق بين اللبن الخاثر والزبادى وهل من الممكن لو فى فرق بينهم استخدم الزبادى بدل اللبن الخاثر فى اعداد الافخاد المقرمشة شكرا. أضيف في June 17th, 2015. الجواب في البداية أشكرك على طرح هذا السؤال الرائع.هل تعلم عزيزي القارئ انه يوجد أكثر من 10 انواع من الجبنة المعالجة والكثير منها قد نستخدمها ونعتقد انها طبيعة، ولكن الجبنة الطبيعة والجبنة المعالجة هما نوعان مختلفان اختلافاً. عمل اللبن الرائب في المنزل. المكوّنات: خمس كؤوس من الحليب. كأس من اللبن الزبادي. طريقة التحضير: نُسخن الحليب في قدر على النار دون أن نجعله يغلي. نسكب الحليب في وعاء، ونتركه ليبرد

ما الفرق بين اللبن والحليب - افضل كي

الفرق بين اللبن الرائب والزبادي. في الحقيقة في العديد من البلاد يطلق الاسمان على الشيء ذاته ، و هو أمر مقبول في حالتنا هذه لأنه لا يوجد فارق كبير بين اللبن الرائب و الزبادي ، فالبكتريا التي. ويجوز بيع لبن الغنم بلبن البقر متفاضلا على الصحيح المشهور أنها أجناس وكذلك يجوز بيع أحد الصنفين بما يتخذ من لبن الصنف الآخر وقد تقدم التنبيه على ذلك فإن فرعنا على أن الألبان جنس فلا يباع أحدهما بالآخر إلا على الوجه.

مصل اللبن - خصائصه وبدائل مختلفة له - لك العافية